มาทำหมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว ย้อนวัยเด็กกัน

จำได้ว่าตอนเด็กๆเราชอบกินเมนูนี้มากก ยิ่งเป็นฝีมือของคุณยายคือชอบสุดๆ เพราะท่านเป็นสุดยอดเชฟแห่งการผัดซีอิ๊วเลยก็ว่าได้ แล้วเมื่อคืนเรานึกยากจะกินเมนูนี้ วันนี้เลยจะมาแกะสูตรของคุณยายกัน แต่อาจจะไม่ตรงเป๊ะมากนัก เพราะมีวัตถุดิบไม่ครบ ซึ่งเมื่อเช้ากว่าเราจะได้ไปตลาด ตลาดก็วายซะแล้ว ก็เลยได้กวางตุ้งมาแทนคะน้า แต่ก็ทำออกมาได้อยู่ ไว้คราวหน้าถ้ามีโอกาสไปเยี่ยมคุณยายจะอ้อนให้ทำเมนูนี้ให้กิน แล้วจะเอาสูตรที่ตรงเป๊ะมาแบ่งปันทุกคนกันนะคะ

#หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว #ทำอาหาร #ทำอาหารกับนิตา