Steak Tempe, Low Budget Steak

Hai hai Lemonade🍋🍋🍋

Mau makan steak tapi lagi bokek😁 kita bikin steak tempe ajah yuk. Modal tempe, bikinnya mudah, tapi rasanya ga kalah lho sama steak daging.

Hayook kita bikin

BAHAN

1/2 Papan tempe

100 gr ayam fillet (skip kalo ga ada)

1 butir telur

BUMBU

3 siung bawang putih

1/2 sachet merica bubuk

garam dan kaldu bubuk

BUMBU SAUS STEAK

1/2 siung bawang bombay ukuran sedang

5 siung bawang putih

1/2 sachet merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

2 sdm mayonaise

1 sdm saus tiram

1/2 sachet kecap manis

3 sdm tepung terigu

100 ml air

garam gula dan kaldu bubuk

CARA BUATNYA

Steak tempe

Kukus tempe, potong potong

Chopper tempe, ayam fillet, telur dan bumbu bumbu sampai halus

Cetak steak tempe, lalu goreng di api kecil hingga matang

Saus Steak

Haluskan bumbu, tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum

Masukkan tepung terigu, aduk rata

Masukkan air aduk rata sampai saus mengental dan tidak bergerindil

Masukkan garam, gula, kecap, saus tiram, mayonaise dan penyedap

Koreksi rasa

Happy Cooking🥰🥰

#BeReal #l8workshopchallenge #Resepsimple