แจกสูตร!ไอศกรีมนมโรงเรียน

สูตรอาหาร🍨

🍧วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1.นมโรงเรียน 2 กล่อง กล่องละ 200 ml.

2.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

3.นมขนหวาน 3 ช้อนโต๊ะ

4.แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ

🥣อุปกรณ์ทำอาหาร:

1.หม้อ 1 ใบ

2.ทัพพี 1 อัน

3.เครื่องปั่นไฟฟ้าอเนกประสงค์ 1 ใบ

4.ถ้วยและช้อน 2-3 ใบ

5.กล่องมีฝาปิดสำหรับใส่ไอศกรีมนมโรงเรียนแช่ฟีดแข็ง 1 กล่อง

6.ช้อนตักไอศกรีม 1 อัน

7.กระชอน/ที่กรอง 1 อัน

🥛ขั้นตอนการทำ:

1.นำส่วนผสมทั้งหมดเทใส่หม้อต้ม ใช้ไฟอ่อน คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละลาย คนเรื่อยๆ ไม่ให้เป็นก้อน

2.รอให้เย็น เททั้งหมดใส่กระชอนหรือที่กรอง กรองเอาส่วนที่เป็นก้อนออก

3.เททั้งหมดใส่กล่องที่เตรียมไว้ นำไปแช่แข็งฟีดในตู้เย็นจนเนื้อไอศกรีมแข็ง

4.เนื้อไอศกรีมจะเนียนขึ้น จะนำออกมาขูดหรือตัก เพื่อที่จะปั่นให้ละเอียดอีกครั้ง

*(ขั้นตอนนี้จะปั่นหรือไม่ปั่นก็ได้)

5.นำทั้งหมดที่ปั่น เทใส่กล่อง แช่ฟีดในตู้เย็น 24 ชม.จึงนำออกมารับประทานโดยใช้ที่ตักไอศกรีมตักใส่ถ้วยเล็ก โรยท๊อปปิ้งตามชอบ🍨

👍🏻คำแนะนำ: เก็บไว้ในตู้ช่องฟีดแช่แข็งได้ 1 เดือน#Lemon8

#ไอศกรีมโฮมเมด

#ไอศกรีมนมโรงเรียน