Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
สูตรและวิธีทำ
1.หมูสันนอก 1กิโล
2.มันหมูแข็ง 300 กรัม
3.รากผักชี 4ราก
4.กระเทียม 8-10กลีบ
5.พริกไทยขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ
6.ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันงา 2 ช้อนชา
10.น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊
11.งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
12.ไม้เสียบขนาด 5-6นิ้ว
วิธีผสมแป้งทอดกรอบ
1.แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
2.เเป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
3.ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนชา
4.น้ำเย็นจัดจัด 500 กรัม
5.งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.หั่นหมูให้ได้ชิ้นพอดีคำ อย่าให้บางเกินเพราะเวลาทอดเนื้อหมูจะเเข็ง
2.นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกให้ละเอีย
ด
3.นำหมูหมักด้วยสามเกลอ ซีอิ๋วขาว ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย น้ำมันงา ผงปรุงรส คลุกให้เข้ากัน แล้ว
น้ำไปแช่ตู้เย็น 1-2ชม. ถ้าใครมีเวลาหมักทิ้งไว้ข้ามคืนได้เลยนะคะ
4.นำหมูมาเสียบไม้ โดยนำมันหมูเสียบก่อนเเล้วตามด้วยเนื้อหมูจนหมด
5.นำหมูที่เสียบไม้ไว้ชุบกับเเป้งแล้วลงทอดในน้ำมันไฟปานกลาง พอเหลือง สุกได้ที่ก็ตักพักไว้ แล้วไปแซ่บๆกันเลยจ้า