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大宮【めしや ヒナタ倶楽部】
🎃住所
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目175 KGビル 5階
🌟総合評価:★★★★★
💰価格帯 3,000〜4,000円
🚃最寄駅 『大宮』駅
📍アクセス JR埼京線『大宮』駅西口徒歩7分
⏰営業時間
16:00〜23:30
🎌定休日
なし
🎩正直グルメレビュー🎩
大宮で見つけた、こだわりの生つくね串専門店!
自慢の生つくねはふわふわ柔らかくジューシー!
種類は定番の塩つくねとタレつくねは勿論、お好み焼き風やイタリアンなどアレンジの効いた創作つくねまで約16種類と専門店ならではの豊富さ✨
今回はそのつくねをメインに楽しんできました☺️
まずは前菜兼ねて『とりあえず』『サラダ』メニューからこちらの3種を選択!
『ナッツとメープルクリームチーズ』
クラッカーに乗った一口サイズ🌟
メープルとクリームチーズの塩気からなる甘塩っぱさにナッツの香ばしさがたまらない!
『かちわりきゅうり』
さっぱりおつまみの代表格!
塩だれにピリ辛な糸唐辛子が合う逸品!
『ポテトサラダ』
金のとびっこが輝きを放つ見た目!
ポテサラ自体はマヨが強すぎずあっさり目なので、とびっこと合わせてもくどさはなくベーコンチップの香ばしさも合う✨
プチプチっ!っと弾ける食感も楽しめるポテサラでした😋
お待ちかね看板メニューのつくね盛り合わせ!
『つくね盛り合わせ9個』
種類はお任せで下記9種でした!
『チシャみそ』『おろしポン酢』『bbqマスタード』『明太マヨ』『梅しそ』『ねぎしお』『タルタル』『あぶりチーズ』『イタリアン』
表面はカリッと焼き上げられたつくねは一個一個がずっしり!軟骨のコリコリ食感もあり、ジュワッと溢れ出る肉汁がまた美味い😋
さっぱりの代表格『おろしポン酢』、間違いない『明太マヨ』は合うのは勿論、トマトがたっぷり乗った爽やかな『イタリアン』も旨味を引き立てておりました☺️
『お好み焼き』
追加で頼んだ創作つくね!
鰹節と紅生姜を乗せた見た目はまるでたこ焼き!笑
ソースとマヨネーズも合わさった味付けはまさにお好み焼きを彷彿とさせる味わいでした!
揚げ物メニューなどの逸品も美味しそうなのがズラリとしてました🤤
『柴漬けタルタルソースのアジフライ』
サクっ!と揚げられたアジフライにかけられたのは紫色の斬新なタルタルソース🌟
紫色の正体は柴漬け!
タルタルソースの濃厚な味わいに柴漬けの酸味が効いてさっぱり食べられる!
『さつまいもハニーフライ』
たっぷり砂糖を塗したカリッほくのサツマイモを、ホイップクリーム入り蜂蜜にディップして食べるフライドポテト感覚で摘めるスイーツ🥰
食事の〆で選んだのはつくねのサンドウィッチ🥪
『つくねサンド』
つくねにタルタルソースがたっぷりサンドされたミニサンド!
せっかくだからつくねで〆たい!でもお腹いっぱい!なんて人にも軽めなのでおすすめ😋
デザートにはぷるっぷるの『杏仁豆腐』
さっぱり系の杏仁豆腐なので、イチゴソースとホイップクリームを付けても丁度良い甘さで楽しめました🥰
店内は明るい木目を基調とした上品な内装で、全席扉付きの個室となっておりとても落ち着けました✨
つくね以外の逸品もどれも美味しいので、デートから接待まで様々なシーンの利用で良さそうです( ´ ▽ ` )
🎩掲載メニュー🎩
『ナッツとメープルクリームチーズ』
『かちわりきゅうり』
『ポテトサラダ』
『つくね盛り合わせ9個』
『柴漬けタルタルソースのアジフライ』
『さつまいもハニーフライ』
『つくねサンド』
『杏仁豆腐』
♠️混雑状況
日曜日 予約あり 18:00
待ち時間 なし
♦️利用シーン
ディナー、土日ディナー
♣️雰囲気
居酒屋
❤️客層
客層:20〜40代
★おすすめポイント
見た目も映える!ふわっとジューシーなつくねが主役の専門店!