Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Télécharger | |
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger |
เมื่อทนกระแสไข่พะโล้พี่เอไม่ไหว🥚จะจองคิวสั่งจากร้าน แถมบ้านก็อยู่ไกลถึง จ.ลำพูน คงไม่ได้ทานแน่ๆ
วันนี้คงต้องลงครัวเองแล้วล่ะค่ะ😁 เลยถือโอกาสมาแบ่งปันสูตรทำเองได้ที่บ้านง่ายง่าย ทำตามขั้นตอนในคลิปได้เลยค่ะ รับประกันอร่อยแสงออกปาก 🍽️✨
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
- หมูสามชั้น หั่นขนาดได้ตามชอบ
- ไข่เป็ด-ไข่ไก่ต้มสุก (10 นาทีขึ้นไป)
- เครื่องเทศ อบเชย โป้ยกั๊ก ผงพะโล้1ซอง
- สามเกลอโขลกหยาบ
(รากผักชี เม็ดพริกไทย กระเทียมสด)
- น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี้บ
- เครื่องปรุง รสดี ผงชูรส น้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ
ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว เติมได้ตามใจชอบ
🫕ขั้นตอนการทำ:
1.นำกะทะตั้งน้ำมันพอร้อน นำสามเกลอและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ ลงไปผัดให้หอม แล้วตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
2. นำน้ำตาลมะพร้าวมาเคี่ยวลงในกระทะต่อเติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาล ละลายสีเริ่มเข้มขึ้น นำหมูสามชั้นและเครื่องเทศสามเกลอลงไปผัดจนเข้ากัน
3. ผัดหมูสามชั้นและเครื่องเทศจนหมูเริ่มจะสุกพอประมาณ เติมน้ำเปล่าแค่พอท่วมหมูสามชั้น จากนั้นลองชิมความหวาน เติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ
4. นำไข่เป็ดที่ต้มทิ้งไว้แล้ว ลงไปเคี่ยวต่อในหม้อใช้เวลาประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมงแล้วสังเกตดูว่าไข่ เริ่มหด หมูสามชั้นเริ่มเปื่อยละลายในปากหรือยัง ถ้าได้ที่แล้วปิดไฟ ตักทานได้เลยค่ะ🥰✨
👍🏻คำแนะนำ: ตอนเคี้ยวน้ำตาลมะพร้าวต้องสังเกตให้ดี เมื่อสีน้ำตาลอ่อนๆน้ำตาลอาจจะไหม้ได้ ให้รีบนำหมูลงมาผัด
#กินไรกัน😋 #พะโล้ #แบ่งปันสูตร #อาหาร #ทําอาหาร #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #กินอะไรดี #มื้อนี้กินอะไรดี