เมนูง่ายๆ สิ้นเดือน สิ้นใจ

สิ่งที่ต้องเตรียม

มาม่ารสต้มยำกุ้ง 7 บาท

ไวไวหมูสับต้มยำ 7 บาท

กิมจิ 40

ไข่ 5 บาท

รวม 59 บาท

อร่อยครบจบ อิ่มมาก ทำง่ายๆที่บ้าน ที่หอ หรือใครเบื่อๆไม่รู้จะกินอะไร ก็จัดเมนูนี้ก็ได้นะคะ

เทคนิคต้มมาม่าให้อร่อย

1.การต้มเส้นมาม่าในหม้อจะทำให้เส้นเหนียวนุ่มมากกว่าการนำไปแช่ในน้ำร้อน

2.หากมีเนื้อสัตว์ และไข่ ไม่ควรใส่พร้อมกัน เพราะแต่ละอย่างจะสุกไม่พร้อมกัน

3.เมื่อตอกไข่ลงไป ไม่ควรรีบคนทันที ต้องรอให้น้ำเดือดก่อน ไม่เช่นนั้นไข่จะคาว

4.การนำเส้นขึ้นมาเป่าด้วยพัดลม จะช่วยทำให้เส้นคลายความร้อน เกิดการจับตัว ทำให้มีความเหนียวนุ่ม

5.เมื่อเส้นคลายความร้อนแล้ว เวลายกไปกิน จะทำให้เส้นไม่อืดในชามอีกด้วย

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #เมนูง่ายๆ #เมนูไข่ #เมนูเด็กหอ #มาม่าต้มยำ