ごろごろ野菜のあったか白菜ポトフ

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『あったか白菜ポトフ』

こんにちは！

今日は白菜のポトフをご紹介します！白菜の消費レシピをリクエストいただいたので、白菜ステーキのレシピを出そうと試行錯誤したんですけど、そこまで美味しくならない＋食べにくいということでやめました。笑　なのでここ最近白菜食べすぎているのでしばらくはいらないです。🙅‍♂️笑

一般的にはキャベツで作ることが多いポトフを今回は白菜で作りました！めっっちゃありです◎ 白菜激うま🤤　野菜の種類や分量、切り方はお好みのものでOK！ただ、鍋に入る量にしてくださいね笑　野菜の量に対して水が少なかったら水を追加してください。コンソメの目安は水300mlに対して小さじ1程度です。

野菜に焼き色をつける作業をするたびに、それぞれに塩を振ってから焼いてください！より味が出ておししいポトフになります👍　難しく考えず、好きな野菜をごろっと大きくカットして焼き色をつけて弱火で30分煮れば完成です！笑　皮を剥くのもお好みでOK！簡単なのでぜひ作ってみてください！

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仕事で疲れて帰ってきてもギリ作れる料理と

少しだけ盛り付けにこだわった料理を中心に投稿しています☺︎

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それでは、今日もお疲れ様です！乾杯！🍻

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