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酒飲みファミリーは、日本酒にお醤油数滴入れて焼きます。
熱々の汁を直飲みで♫
身も柔らかくなって激うま♫
サザエも大きいより、小さめの方が身が柔らかくて美味しい😋
材料
サザエ
安い日本酒
醤油
①サザエを火にかける。
水分上がったら、捨てます。
②お酒いれる。好みで醤油数滴
③グツグツいったら、日本酒飲んでみて♫
④様子見て、日本酒追加して焼いて完成。
良い加減ですけど、美味しいよ😋
※お酒大好きな人が好んで火番してくれるよ♫
#サザエ
#壺焼き
#日本海
#バーベキュー
