世界の要人や総料理長達が愛したCroissantを提供する絶品パン屋🥐

Ｋｏｋｏｐｅｌｌｉ

【店舗情報】

🏠ココペライ

🚩札幌市中央区北七条西18丁目4-10

🕰11:00〜18:00(完売次第終了)

🈺定休日:日曜日、月曜日

💳現金のみ

🅿️駐車場 店前3台あり

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札幌中央区のパン屋さん🥐

世界の要人や総料理長達が愛したCroissantを提供

大阪ヒルトン・ベーカー部門のトップに若干25才で抜擢され腕を振るっていたという実力のお店。

カフェ界隈で超人気のロヴァニエミさんはココペライに長くいたスタッフが開いたカフェだそう。

13時すぎに行ったらかなり売り切れてたけどクロワッサンとかはあったので購入🥐

📋クロワッサン¥230

📋クロワッサンダマンド¥330

📋オランジュショコラ¥350

📋袋¥10

クロワッサンはサクサクしっとり食感🥐バターや小麦の香りが良いのに油っこさはないのが良い😋

ダマンドは崩れずしっかりした形してる。噛むとサクサク食感が心地よい☺️甘すぎないのにしっかり旨い😋中に忍んでる隠しクリーム？みたいなのも香り良くて全体的に最高✨

他のクロワッサンで、たまに端っこが固かったり焦げたりしてるのも見かけるけど、ここのは端っこまで全部美味しい✨

ショコラオランジュは冷めても外サクサク中ふんわり。

中にチョコとオレンジピールが自然に溶け込んでるの凄い👍これもはしからはしまで美味しい☺️

撮影許可もらったらこころよく承諾いただいた。コソコソ撮ると注意するそうなので、もし撮影する際はちゃんと聞いてくださいね😉

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