Mente Kres- kres 🫠

Recipe

📝Bahan:

- 1 kg kacang mente

- 15 siung bw putih

- 1 sdm garam

- 5 sdm tepung maizena

- 2 putih telur

- 10 lembar daun jeruk (iris tipis)

- minyak goreng

- 1 lt air panas

- 1 sachet royco ayam/ penyedap

🥙Cara masak:

- rendam kacang mente di air panas, kasih 1/4 sdt garam tutup tunggu 15 menit

- saring kacang dan cuci air biasa

- blender bw putih dan putih telur

- masukkan bw putih dan putih telur yg sudah halus

- 1 sdm garam

- 5 sdm maizena masuk

- daun jeruk masuk

- royco masuk

- aduk rat semua

- marinasi, tunggu sampai 30 menit

- panaskan minyak

- gorenf sampai kecoklatan, api sedang dan aduk terus biar gak gosong

- tiriskan, dan agak dingin

- masuk toples (sudah dingin)

- mente kres kress siap jadi hidangan hari raya

🤭selamat mencoba

#idehamperslebaran #harirayaidulfitri #snackrecomendation #lemon8creator #Lemon8Leaderboard #idejualanramadhan #kacangmente