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#パリセヴェイユ「ロジアス」
☑︎ジョコンド
☑︎オレンジ風味のチーズクリーム
☑︎ガナッシュモンテオランジュ
☑︎バトンオランジュ
☑︎バトンリキュールジュレ
キメの細かいジョコンド(アーモンド風味の生地)の中は、オレンジ風味のマスカルポーネチーズクリーム、中央に香りが爽やかなオレンジのジュレ。トッピングにショコラブランのクリーム。