keliatan cantik dan enak

Terlihat cantik menggoda tapi merepotkan saat dimakan, mungkin bisa pake garpu...

choux au craquelin

Sus Crunchy atau Sus Krakelin (Choux Au Craquelin)

bahan-bahan

VANILLA CREAM/DIPLOMAT CREAM :

2 btr kuning telur

60 gr gula pasir

25 gr maizena

240 ml susu cair

180 ml whip. Cream cair

1 sdt Vanilli extract/zero bakar

CRAQUELIN:

50 gr margarin

50 gr gula palm (bisa diganti gula pasir)

50 gr tepung terigu protein sedang

CHOUX PASTRY/SUS :

130 ml air putih

50 gr margarin

1/4 sdt garam

70 gr tepung terigu

2 btr telur (@ 61 gr dg kulit)

untuk yang penasaran bisa langsung cek di akun cookpad Ibu Endah ya lemonade ☺️

sumber : foto pinterest

resep : @endahdewe (cookpad.com)