Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
PHOTOS | |||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger | ||
JPEG | Télécharger |
2024年3月27日に横浜駅東口から直結の
好アクセスなスカイビル 10F
(そごうのお隣のビル)に
京都の伝統的な「おばんざい」と、
旬の素材を活かした炙り焼きが人気✨
『菜な』さんがついに横浜に上陸しました!
8年くらい前?の渋谷に訪れていた時に
渋谷マークシティの中で
気になっていたものの、
お伺いする機会がなったので初訪問です🌿
店内に入ると大きな盆栽が
カウンターの中央にあり、
京モダンで和の空間が広がっています^^
私たちは2名で4名席にご案内をしていただきましたが、
テーブルも広めでお料理がたくさんいただけました✨
「菜な自慢の土鍋飯」
「土鍋ご飯が美味しい」
という口コミを見ていたので、
深さのある「土鍋窯」で一気に炊き上げる
土鍋ご飯からセレクト🍚笑
→オーダーから40分はかかるので、
最初にオーダーはしていませんが
先に決めました^^
今が旬のとうもろこしは
甘みがあって夏を感じる美味しさで
ふっくらご飯と美味しくいただきました🌽
五種盛り合わせでは、
まず『お出汁トマト』を即決しちゃいました🍅
ミニトマトを湯引きし、
かつお出汁の地に漬け込みをされており、
冷製の『おでん』のような感覚です。
お出汁が染み込んでいるトマトがとても美味しかったです^^
『蛸と茄子の有馬煮』は、
蛸を2時間かけてやわらかく蒸し煮され、
長茄子は味を含めるために、
隠し包丁を1mm幅で入れているそうです。
手のこんだ一品ということで、
こちらも柔らかいタコと茄子に
よく染み込んだお出汁が美味しい一品でした✨
友人のセレクトで
『山口県産鱧とオクラのふんわり揚げ』を。
とてもふんわりした食感で、
その正体は、とろろを使用した衣で
ふんわりと揚げているからだそうです🤍
添えている梅肉がよく合いますが、
1本目のオクラはあえて梅肉をつけずに
素材の良さを味わいました🌱
特に気に入ったのが
今シーズンおすすめのメニューでもあり
私がこれ食べたい!とオーダーをした
『加茂茄子と生麩の味噌田楽』です。
食べ応えがある
もちもちのよもぎ麩が美味しいです✨
旬の加茂茄子と白味噌の味付けが絶妙で、
オーダーをした日本酒の夏酒と合わせて
味わいました🍶
夏酒の
『月の桂 純米吟醸生酒 夏の生酒』は
瑞々しい洋梨を想わせる華やかな香りで、
軽快な甘味で後味のキレも良く、
飲み飽きしない純米吟醸生酒でした^^
お料理もお酒も満足度が高く、
一人6,000円ほどで美味しくいただきました✨
🍽️オーダー(税込) 11,690円
・五種盛り合わせ 1890円
お出汁トマト
蛸と茄子の有馬煮
かぼちゃのマスカルポーネ味噌和え
蟹とキャベツの胡麻酢
クリームチーズと牛肉の炙り
・生麩の田楽 900円
・山口県産鱧とオクラのふんわり揚げ 980円
・加茂茄子と生麩の味噌田楽 1,200円
・とうもろこしの土鍋飯 1,760円
・濃厚抹茶ちょこテリーヌ 780円
・ブラッドオレンジのシャーベット 550円
🍶ドリンク
・鳳凰美田 完熟もも酒 790円
・モスコミュール 650円
・月の桂 純米吟醸生酒 夏の生酒 1,400円
+
別途
サービス料10%・チャージ料として
お通し代¥600
(どちらもディナー帯のみ。宴会コース除く)
『おばんざい・炙り焼き・酒 菜な 横浜スカイビル店』
✨2024年3月27日オープン✨
Googleクチコミ 4.6(19件)
一休 —(件)
食べログ 3.15(41件)
予算:
夜 ¥6,000~¥7,999
昼 ¥1,000~¥2,999
おすすめのシチュエーション
女子会 ★★★★★
飲み会 ★★★★★
カジュアル ★★★★★
住所:
神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 10F
最寄り駅:
横浜駅東口から直結
横浜駅から270m
営業日・時間:
月・火・水・木・金
11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
土・日・祝日
11:00 - 16:00
17:00 - 22:30
定休日 不定休