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19世紀のフランスを舞台にした
映画『ポトフ 美食家と料理人』を鑑賞後、
そのまま気分を味わいたいよねと
探したところ一番に気になったのが
『ヌガ (Le Nougat)』さん。
グルメサイトの評価など
あまりゆっくり見ることなく
セレクトしましたが大正解⭕️
一品目のラタトゥイユから
あまりに美味しさに驚きました。
そしてオマール海老のビスク。
こちらもとても濃厚で
エビの殻からも旨みが溢れ、
美味しさが凝縮しているような
濃厚なお味でした🦐
久しぶりに口にしたカスレ。
常にトップを争う人気メニューだそうで、
白隠元豆、鴨肉、豚肉を
トマトで煮込んだ鍋焼き料理🫕
オムライスもとても美味しかったです🥚
こちらは系列店「シノワ」で
10年以上続く人気メニューだそうで、
ケチャップではなく、
繊細なトマトソースでいただけます🥫
店名の『ヌガ』とは、
京都生まれでフランス在住の
シャンソニエ・和サブローさんの曲
“Le Nougat”からいただいた名前で
この曲のように
元気いっぱいであたたかく、
笑顔あふれる絶妙なカジュアルを
目指しているそうです。
ちなみに姉妹店として、
シノワ 渋谷店 (Chinois)があるそうで
こちらも食べログTop5000入りでした🇫🇷
60種類を超える
フランス各地の郷土料理と
毎日焼き上げる自家製パン🥖
姉妹店のワインバー・シノワの
ワインリストから厳選した
300種類のワインと
20種類を超えるグラスワインも
取り揃えています🍷
ヌガさん、実はお料理が届く前から
「このお店すごくいいのでは?」
と感じた出来事があるのですが、
オーダーをした後の待ち時間で
パンを運んできた
マダムというに相応しい
女性スタッフさんがいらっしゃったのです。
実は私が好きなお店の
マダムとお顔が似ていたので
数秒見てしまったのですが、
目が合った瞬間に
ニコッと微笑んでいただきました(*˘︶˘*).。.:*♡
今回はランチが会食だったため、
あまりたくさん食べることができませんでした。
けれどとても美味しいお店だったので
また再訪の日を楽しみにしています✨
🍽️アラカルト
・ラタトゥイユ
・オニオンスープ
・オマール海老のビスク
・マッシュルームとクレソンのサラダ 1,848円
・カスレ ハーフサイズ 2,640円
・奥久慈卵のハーブオムライス 1,980円
・カクテル
『ヌガ (Le Nougat)』
Googleクチコミ 4.5(363件)
一休 4.46(42件)
食べログ 3.71(622件)&食べログTop5000
予算:
夜 ¥10,000~¥19,999
昼 ¥4,000~¥4,999
おすすめのシチュエーション
女子会 ★★★★★
デート ★★★★★
カジュアル ★★★★★
住所:
東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F
最寄り駅:
銀座駅 A3出口より徒歩5分
東銀座駅 A1出口より徒歩3分
営業日・時間:
平日:17:30~24:00 (L.O.23:00)
土曜:12:00~16:00 (L.O.14:30)
17:00~24:00 (L.O.23:00)
日曜営業
定休日 無休