Chocolate Energy Ball ช็อกโกแลตเอนเนอจีบอล 🍫💪

สวัสดีค่ะ วันนี้มีขนมคลีน มานำเสนอกันค่ะ ใครกำลังควบคุมน้ำหนัก แวะมาดูเมนูนี้ก่อนจ้า รับรองว่า คลีน อิ่ม อร่อย ทำง่าย กับ Chocolate Energy Ball ช็อกโกแลตเอนเนอจีบอล

ให้พลังงานสูง หวานธรรมชาติ หอมมะพร้าวอบแห้ง พร้อมช็อกโกแลตเข้มๆ ทานแล้วไม่อ้วน นะ

เตรียมวัตถุดิบกันเลย

: อินทผลัม 10 เม็ด อินทผลัม ให้ความหวาน อุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย

: ข้าวโอ๊ต 60 กรัม

: เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง 50 กรัม แนะนำให้นำไปคั่วในกะทะให้พอหอมก่อนนำมาใช้ จะทำให้ขนมของเราหอมน่าทานมากขึ้นจ้า และเตรียมเกล็ดมะพร้าวอบแห้งอีก 30 กรัม สำหรับคลุกเป็นขั้นตอนสุดท้ายค่ะ

: ผงโกโก้ 20 กรัม

: เกลือ 1/8 ช้อนชา

: นมถั่วเหลืองแบบไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ สามารถใช้นมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ นมถั่วพิสตาชิโอ แทนได้นะคะ

: น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำมันรำข้าวได้ค่ะ

: น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เพิ่มความหวาน หรือใครจะไม่ใส่ก็ได้นะ เพราะเราจะได้ความหวานจากอินทผลัมเป็นหลักอยู่แล้ว

ลงมือทำกันเลย

เตรียมเครื่องผสมอาหาร แนะนำใช้เครื่องที่มีกำลังวัตต์สูงหน่อยนะคะ เพราะส่วนผสมค่อนข้างแข็ง จะช่วยให้ง่ายในการปั่นค่ะ ใครใช้เครื่องปั่นธรรมดา ต้องค่อยๆปั่นนะคะ

นำ อินทผลัม ใส่โถปั่น ตามด้วย ข้าวโอ๊ต เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง ผงโกโก้ เกลือ ปั่นส่วนผสมของแห้ง ให้ละเอียดเข้ากันดีก่อน เมื่อได้เนื้อตามต้องการให้ใส่ส่วนผสมของเหลว คือ นมถั่วเหลือง น้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง เสร็จแล้วลองเช็คดูว่าเนื้อสัมผัสได้ที่หรือยัง ถ้าสามารถปั่นเป็นก้อนได้แล้วก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

ขั้นตอนต่อไป ปั้นเป็นก้อน ขนาดตามต้องการ ถ้าเป็นขนาดตามในคลิป จะได้ประมาณ 9 ลูกนะคะ เมื่อได้ช็อกโกแลตบอลแล้ว ให้เตรียมเกล็ดมะพร้าวอบแห้ง เทใส่ถาดหรือชามผสม นำช็อกโกแลตบอล ลงคลุกกับเกล็ดมะพร้าวอบแห้ง ให้ทั่วทั้งลูก เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จัดใส่ถ้วยกระดาษ หรือใส่กล่องมีฝาปิด ก็ได้ค่ะ สามารถเก็บในตู้เย็นไว้ทานได้หลายวันนะคะ เหมาะกับสาวๆที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่งดของหวานยาก ลองทำช็อกโกแลตเอนเนอจีบอลไว้ทานดูนะคะ

ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับเมนูนี้นะคะ enjoy 😉

#ขนมคลีน #ขนม #energyballs #เมนูทําง่าย #เข้าครัวกับLemon8 #กินเก่งอะไรเก่ง #เฮลท์ตี้กับLemon8 #ติดเทรนด์