ทอดมันหมู กะเพรากรอบ

สูตรอาหาร

🌶️ วัตถุดิบ: หมูสับ 300 กรัม

แป้งทอดกรอบ 2 ชต

ไข่ไก่ 1 ฟอง

พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนครึ่ง (ชต)

น้ำปลา 2 ชช

น้ำตาลทราย 1/2 ชต

ถั่วฝักยาว 50 กรัม

ใบมะกรูด ตามชอบ

ใบกะเพรา ตามชอบ

น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ: นำหมูสับใส่ภาชนะ ใส่ไข่ พริกแกง น้ำปลา น้ำตาล แป้งทอด ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ค่อยๆทอด ไฟกลางจนสุกดี ตามด้วยทอดใบกะเพราให้กรอบ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟ์ทานได้เลยจ้า♥️

👍🏻คำแนะนำ: บ้านนี้ไม่ได้ทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด แต่จะทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแทนคะ ชอบรสชาติซีฟู้ดที่จะเปรี้ยวๆเผ็ดๆมากกว่าอาจาดที่หวานคะ

😅🥒🌶️🥕 แล้วแต่ความชอบนะค่า

#ทอดมันหมู #กะเพรากรอบ #น้ำจิ้มซีฟู้ด #ทีมติดบ้าน #ทำง่ายแต่อร่อย #แม่บ้านfulltime #รีวิวอาหารบ้านเรา