今日のおうちごはん🍽♥

3月3日（🪵.*·̩͙）*🎎*🌸♡

明かりを付けましょぼんぼりに〜ᕷ˖°

ひな祭り🎎🌸ですねっっ🥰

ひな祭りメニューにひました🍽♥

でも、ルビーチョコやホワイトチョコも買って、タルトを飾りたかったのですが、時間がなくなってしまって。。。

あるあるですけどね🤣🤣🤣

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𖠿 𓈒𓏸𓐍今日のおうちごはん𐩢𐩺( 'ч'๑ ) 𓈒𓏸𓐍

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❊𓂂𖡼𓎩𓌉ひな祭り定食𖥣𖥣 ⠜ ❊

𐂐 ჻ ちらし寿司

　　しめじとエリンギの甘辛煮

　　塩茹でタコ&エビ・きゅうり

　　塩茹で人参とスナップエンドウ

　　炒り卵・ブロッコリースプラウト

　　韓国海苔

𐂐 ჻ ハマグリのお吸物

　　ハマグリ・菜の花・わかめ・麩

　　ぶぶあられ・にんじん

𐂐 ჻ 菜の花の肉巻き

　　塩茹で菜の花・豚バラ肉

𐂐 ჻ ほうれん草のごま和え

𐂐 ჻ 生チョコいちごタルト

★やっぱり「定食」🍽♥

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ちらし寿司は、昆布を入れて炊いたごはんに、甘酢を混ぜて、韓国海苔をちぎって入れてまぜて、その他の具は、混ぜずに盛り付けました✨（韓国海苔、美味しい💕）

娘が椎茸が苦手なので、代わりにしめじとエリンギで甘煮をしました！

私もこっちが好きー❤️

錦糸卵ではなく、炒り卵をふわふわに作って飾りました。

（卵、塩、マヨネーズを溶いて、半熟に焼いたらボウルに取り出して泡立て機で混ぜます🐣💕）

今回のタルト生地は、材料を本格的に揃えて作りました✨

そして、生チョコも、生クリームだけでなく、バターを入れるとよりコクがあって美味しいとの事なので、チョコと生クリームを混ぜたあと、室温に戻したバターも加えて混ぜました💕

■タルト生地材料

　無塩バター・薄力粉・粉糖・卵

　アーモンドパウダー・フルールドセル

■生チョコ

　ブラックチョコレート・生クリーム

　無塩バター

■トッピング

　イチゴ・ナパージュ・アラザン

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ひな祭り🎎*࿐𓌉𓇋‎‎♡

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