Lunch Set ที่ร้านมิชลิน 1 ดาว

สวัสดีค่า วันนี้จะพาไปกินเซตกลางวันที่ IGNIV Bangkok เป็นร้านมิชลิน 1 ดาว ร้านเริ่มมาจากสวิส อาหารจะเป็น Modern European แบบแชร์ริ่ง จริงๆ แล้วการแชร์คือไม่แปลกสำหรับคนไทย แต่ไม่ค่อยเห็นไฟน์ไดนิ่งที่เป็นแบบแชร์กันเท่าไหร่ เซตที่เราไปกินจะเป็น Lunch Break เสิร์ฟแค่ตอนกลางวัน จะเสิร์ฟแบบ 3 คอร์สเป็น Starter, Main, Desset เค้าจะมีอย่างละ 4 เมนูให้เลือก เราเลือกได้ว่าจะกินแบบคอร์สละ 2 จาน 3 จาน หรือ 4 จาน ราคาก็จะต่างกันไป

👉🏼 เราเลือกแบบคอร์สละ 4 จาน รวมทั้งหมดได้ 12 จาน

เริ่มจากการเสิร์ฟ Amuse Bouche ก่อนเริ่มเสิร์ฟ Starter รสชาติเปรี้ยวๆ สดชื่น

♢ Starter จะเสิร์ฟมาพร้อมขนมปัง ตัวที่ชอบมากๆ คือ beef tartare ที่กินคู่กับโปเตโต้ชิพส์สูตรของอิกนีฟ อร่อยมากกกก เราชอบจานนี้สุดในคอร์สนี้ อีกอย่างที่ชอบมากคือเนย เนยเค้าจะเป็น signature yogurt butter มันเค็มๆ นัวๆ ป้ายกับขนมปัง ดีสุดๆ ขนมปังกับเนยขอเพิ่มได้

♢ Main ให้คะแนนสูสีกันทุกจาน ไม่ได้มีตัวไหนชอบมากเป็นพิเศษ แต่รวมๆ แล้วดีทุกจาน

♢ Dessert ของหวานจานที่เป็นซอร์เบต์ส้มคู่กับกาแฟสดชื่นมาก แต่ตัวที่ชอบเป็น Rhubarb กับไอศกรีมวานิลลา

พอเรากินเสร็จก่อนกลับบ้านก็จะเลือกขนมจากมุมขนม Candy Store ใส่กล่องกลับบ้านได้เลย เราชอบคาเนเล่ที่สุดในแคนดี้ สโตร์

*รสชาติอาหารของที่อิกนีฟจะค่อนข้างมีความจัดจ้านแบบเปรี้ยวและเค็มเป็นหลัก

📍 ชั้น 1 โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

💰 ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 1,700 บาท++ ต่อคน (คอร์สละ 2 จาน)

#IGNIVBangkok #ร้านอาหาร #รีวิวร้านอาหาร #มิชลินสตาร์ #ร้านมิชลิน #อาหารยุโรป