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辛くする方法は…👇
偏食っ子が食べやすく工夫したレシピを発信中!→
@mayu_gohan1010
今回はトマト缶を使ってチーズタッカルビを作ってみたよ!
本来は唐辛子系の辛さでちょっと感じはトマトソース煮
やねんけど、味付けは韓国料理寄り🇰🇷
小学校くらいまではこどもと一緒に辛いものってなかなか
難しいよね💦
うんまいから是非食べてみてー🙌
❤️辛くないチーズタッカルビ❤️
👶🏻1歳頃〜
【材料】
☑︎鶏もも肉 1枚
☑︎さつまいも 1/2個
☑︎玉ねぎ1/2個
☑︎おろしニンニク 適量(結構多め)
☑︎しょうゆ 小さじ1
☑︎みりん 大さじ1
☑︎カットトマト 200ml(缶タイプなら1/2)
☑︎鶏がらスープの素 小さじ1
☑︎ピザチーズ 好きなだけ
☑︎ごま油 適量
※もちろんさつまいもではなくてじゃがいも2〜3個でも♪
【工程】
❶さつまいもはひとくち大に切って水に浸けておく、
もも肉もひとくち大に切る、玉ねぎは繊維に逆らって
5ミリ幅程度に切り、水に浸けておく
→玉ねぎは繊維に逆らって切ってから水に浸けておくことで
苦味が逃げやすくなるよ!
炒めないなら3分程度レンチンして洗うと完璧👌
❷もも肉に鶏がらスープの素以外の調味料を揉み込んで放置
❸②の間にさつまいもにびしょびしょのキッチンペーパーを
かけてラップして3分レンチン
❹ごま油でもも肉(出来たから皮から)→玉ねぎ→さつまいもの順番に炒めた後トマトソースをかけて全体に火が通るまで蓋をして煮る
❺チーズをかけてもう一度蓋をしてチーズを溶かしてから
お好みでネギ等トッピング
🙌出来上がり🙌
辛くしたい場合取り分けてからコチュジャンや豆板醤を
混ぜてな♪
❤️❤️❤️
やほやほ〜♪まゆ @mayu_gohan1010 です!
偏食4歳と野菜嫌い2歳の2人の男の子のオカンやで👩🏻🦱
このアカウントでは【台所育児】を通して偏食・野菜嫌いを
改善することを目指してるで!
・最近こどもが食べなくなってきた…
・こどもの栄養が気になる
・こどもの偏食(好き嫌い)に毎食付き合うのしんどい…
そんなそこのアナタ!
うちもまだまだ絶賛現在進行形!
一緒にがんばろ💪
@mayu_gohan1010
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