辛くないチーズタッカルビ

辛くする方法は…👇

偏食っ子が食べやすく工夫したレシピを発信中！→

@mayu_gohan1010

今回はトマト缶を使ってチーズタッカルビを作ってみたよ！

本来は唐辛子系の辛さでちょっと感じはトマトソース煮

やねんけど、味付けは韓国料理寄り🇰🇷

小学校くらいまではこどもと一緒に辛いものってなかなか

難しいよね💦

うんまいから是非食べてみてー🙌

❤️辛くないチーズタッカルビ❤️

👶🏻1歳頃〜

【材料】

☑︎鶏もも肉　1枚

☑︎さつまいも　1/2個

☑︎玉ねぎ1/2個

☑︎おろしニンニク　適量(結構多め)

☑︎しょうゆ　小さじ1

☑︎みりん　大さじ1

☑︎カットトマト 200ml(缶タイプなら1/2)

☑︎鶏がらスープの素　小さじ1

☑︎ピザチーズ　好きなだけ

☑︎ごま油　適量

※もちろんさつまいもではなくてじゃがいも2〜3個でも♪

【工程】

❶さつまいもはひとくち大に切って水に浸けておく、

もも肉もひとくち大に切る、玉ねぎは繊維に逆らって

5ミリ幅程度に切り、水に浸けておく

→玉ねぎは繊維に逆らって切ってから水に浸けておくことで

苦味が逃げやすくなるよ！

炒めないなら3分程度レンチンして洗うと完璧👌

❷もも肉に鶏がらスープの素以外の調味料を揉み込んで放置

❸②の間にさつまいもにびしょびしょのキッチンペーパーを

かけてラップして3分レンチン

❹ごま油でもも肉(出来たから皮から)→玉ねぎ→さつまいもの順番に炒めた後トマトソースをかけて全体に火が通るまで蓋をして煮る

❺チーズをかけてもう一度蓋をしてチーズを溶かしてから

お好みでネギ等トッピング

🙌出来上がり🙌

辛くしたい場合取り分けてからコチュジャンや豆板醤を

混ぜてな♪

❤️❤️❤️

やほやほ〜♪まゆ　@mayu_gohan1010 です！

偏食4歳と野菜嫌い2歳の2人の男の子のオカンやで👩🏻‍🦱

このアカウントでは【台所育児】を通して偏食・野菜嫌いを

改善することを目指してるで！

・最近こどもが食べなくなってきた…

・こどもの栄養が気になる

・こどもの偏食(好き嫌い)に毎食付き合うのしんどい…

そんなそこのアナタ！

うちもまだまだ絶賛現在進行形！

一緒にがんばろ💪

@mayu_gohan1010

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