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1週間5000円レシピ!
3日目を投稿し忘れていました…蒸し豚です。
順番がバラバラになってすみません。
蒸し豚をスライスしてサンチュでキムチやタレを包んで召し上がれ~
ダイエット食にもオススメです!
チョジャンは下記の材料を混ぜるだけでできます。
豚バラブロックは今回は1キロで作りましたが一般家庭の鍋だと入りきらない可能性もあるので500g
ぐらいでも良いと思います。
蒸し豚は多めに作ってもアレンジしやすいですし冷凍もできます。
材料
・豚バラブロック1キロ
・塩
・砂糖
・にんにく2粒
・生姜スライス2~3枚
・長ネギの青い部分2~3本
・料理酒少々
チョジャン材料
・豆板醤小さじ1
・コチュジャン大さじ1
・お酢大さじ1
・砂糖小さじ1
・醤油小さじ1
・白味噌小さじ1
・おろしにんにく少々
・一味適量
何か質問などあればお気軽にどうぞ~
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