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ザクザク食感のアメリカンなチャンククッキー✨
クッキーはしっとりよりザクザク派なので、
食感が楽しめるレシピです📖
《材料》※6枚分
・薄力粉…100g
・グラニュー糖…15g
・きび糖…15g
・無塩バター…50g
・牛乳…大さじ1
・チョコレート…50g
・くるみ…40g
《作り方》
1.ふるった薄力粉とグラニュー糖、きび糖を混ぜる
2.小さく切った無塩バターを加え、手ですり潰すように混ぜる
3.チョコレートと胡桃を粗く刻む
4.3と牛乳を加えてさっくり混ぜる
5.クッキングシートに丸めて平に潰して並べる
6.180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いて完成!
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