JAMUR TERIYAKI! Kenyal krenyes manis asin gurih

#Repost

——

JAMUR TERIYAKI! Kenyal krenyes manis asin gurih wangyyyyy~ 🍄✨

Saus Teriyaki:

- 50ml Cooking sake (opsi halal bisa pake air aja)

- 50ml Shoyu

- 70ml Mirin (opsi halal bisa pakai kecap manis + madu)

- Teriyaki itu dominan manis, jadi kira2 aja

- 1 ruas Jahe geprek

- 2 siung Wibu putih geprek

Cara memasak:

- Rebus saus Teriyaki hingga mendidih dan menyusut

- Take out jahe & wibu putih biar makannya ga ada ranjau

- Siapin jamur (w pake shimeji, shitake, champignon)

- Bersihin & potong jamur

- Masak jamur bersama saus teriyaki yang sudah mendidih

- Masak hingga jamur berwarna coklat (saus sudah meresap) dan agak meleyot

- Sajikan dengan nasi hangat!

Itadakimasu—!!

#teriyaki #resepteriyaki #vegetarian #japanesefood #resepjamur