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豚こま肉の塩ダレ炒め材料
(3~4人分)
・豚こま肉・・・300g
・塩胡椒・・・適量
・片栗粉・・・大さじ2
・玉ねぎ・・・1個
【塩ダレ】
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・にんにくチューブ・・・4〜5センチ
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・レモン汁・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/2強
・ごま油・・・大さじ1
(仕上げに)黒胡椒、小ネギ
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