Banana cake สูตรเค้กกล้วยหอมง่ายๆ

วิธีทำแบบ กระชับ เข้าใจง่ายๆค่า

บนกล้วยผสมกับนมสด พักทิ้งไว้

1. ตีไข่กับน้ำตาลสปีดสูงสุด 5 นาที จนไข่สีอ่อนขาวนวลขึ้น

2. ใส่กล้วย นมสด ตีสปีดต่ำแค่พอเข้ากัน

3. ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ(ร่อน1รอบ) ตีสปีดต่ำพอเข้ากัน

4. ใส่น้ำมัน ตีสปีดต่ำ 1 นาที

5. พักแป้ง อุณภูมิปกติ 30 นาที ในตู้เย็นหรืออุณภูมิห้องปกติได้คะ

6. อบไฟบน-ล่าง 200 องศา 10 นาที (วางถาดล่างสุด)

7. อบต่อไฟบน-ล่าง 160 องศา 10 นาที (วางถาดชั้นกลาง)

#เค้กกล้วยหอม #โฮมคาเฟ่ง่ายๆที่บ้าน #mamooncafe