UDANG GORENG SPECIAL! Tambah 2 bahan makin enak!

Assalamualaikum. Ini adalah salah satu menu favorit Mamabrins kalo lagi makan di Ayam Goreng Pemuda, udang gorengnya enak banget! Disajikan dengan bawang merah dan bawang putih utuh, udangnya wangi dan kulitnya crispy enaaak 😍

Udang Goreng Special @mamabrins

Bahan:

✨250 Udang (bersihkan sisakan kepala dan kulitnya dan beri perasan jeruk nipis dan cuci bersih)

✨1/2 sdt Garam

✨1/2 sdt Merica Bubuk

✨1/2 sdt Kaldu Jamur

✨1 sdm Tepung Bumbu

✨1 sdm Tepung Maizena

✨1 genggam Bawang Putih

✨1 genggam Bawang Merah

•

Tips:

Agar lebih crispy goreng udangnya 2x ya, pertama dengan api sedang hingga kecoklatan dan matan lalu goreng lagi dengan api besar sebentar saja sekitar 15-20 detik.

•

#udanggoreng #udanggorengpemuda #masakdongwithmamabrins #menumasakanharian #menurumahan #lemon8athome #lemon8indonesia