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「焼肉 にくだらけ」
@yakiniku_nikudarake
訪問難易度★★☆☆☆
☑︎「特選黒毛和牛タン塩」(3,800円)
☑︎「特選黒毛和牛ハラミ」(4,300円)
☑︎「近江牛ネクタイ」(1,320円)
☑︎「田中畜産さんの但馬牛経産カメノコ」(2,480円)
☑︎「田村牛のとろける炙りユッケ」(2,640円)
☑︎「田村牛クリミ」(2,900円)
☑︎「にくだらけ特製もつ煮込み」(1,200円)
☑︎「日本一冷麺ハーフ」(1,848円)
☑︎「生キムチ」(715円)
☑︎「豆もやしナムル」(440円)
☑︎「トニックウォーター」(385円)
☑︎「ビーツドリンク」(660円)
。*⑅୨୧┈┈┈┈Report✍️┈┈┈┈┈୨୧⑅*。
《おすすめポイント》
☑︎上質なお肉や希少部位を少しずつ食べたい方
☑︎六本木、乃木坂周辺で個室ディナーできるお店を探している方
☑︎肉愛が溢れる店員さんのフルサービスを受けたい方
☑︎焼肉屋の究極のもつ煮込みを食べたい方
毎日を乗り切るために、自分のなかで、〝月1いい肉を食べるプロジェクト〟を立ち上げた2023年🔥。
今月はお友達何人かに勧められて「にくだらけ」に行ってきました。
六本木、乃木坂、両駅から徒歩8~10分ほどの場所に位置します。
席はほぼ個室なので、プライベート空間を守りたいデートや女子会にぴったり。
また、奥の個室席はぶち抜きにできるので、団体でも利用できます。
六本木駅周辺の企業さんで飲み会や打ち上げを考えている企業さんにもいいかもしれません。
「にくだらけ」の魅力
☑︎兵庫県の但馬山系の自然の恵みを受け育った但馬血統を持つ「田村牛」
日本三大和牛の「近江牛」、北海道オホーツク育ちの「知床牛」の厳選ホルモンなど、上質なお肉を食べられる
☑︎店員さんの〝にくだらけ愛〟がとにかくすごい!肉愛じゃなく、〝にくだらけ愛〟です。フルアテンドしながら、どういった食べ方がいいのか、実際に農場に出向いたときのエピソードなどを織り交ぜながら教えてくれるので、美味しさが増します♡
☑︎焼きもの以外にも、店員さんイチオシの「もつ煮こみ」や、「ユッケ」など、悶絶級の一品料理が勢ぞろい!季節メニューも取り揃えられています。
まずは「特選黒毛和牛タン塩」
レモンやゴマダレはスタンダードですが、「SAMURAI九条ネギ」を使用した「ネギ塩」でいただく一風代わったところも。
タン下はしっかりと脂がのっており柔らかい
タン元は食感を愉しみたい人向けです。
「田村牛のとろける炙りユッケ」
旨味と香りが特徴の最高品質の「田村牛」。
卵黄をくずし、さきほどのSAMURAI九条ネギが盛り盛り乗っけていただきます。〝飲めるユッケ〟とも形容したくなる、とろみがあり非常に甘い。
「特選黒毛和牛ハラミ」
通常、内臓部位おお肉は水に浸けて厚みを増しているそうなのですが、
「にくだらけ」のハラミは無水状態で提供。余計な溝が無く表面がツルッとしているのが、旨味が強く凝縮されている証拠なんだそう◎
解説通り濃厚なお味でした(^^)
「田中畜産さんの但馬牛経産カメノコ」
THE・赤身が好きな人向け。力強い食感が特徴的。
こちらは無添加のオリジナルタレが合います。
「田村牛クリミ」
脂と赤身部位の比率がちょうどいい♪お塩につけていただくと肉の旨味が引き立ちます。
「近江牛ネクタイ」
最後に牛の食道にあたる、希少な部位を用意してくださいました。
例えるならば、タンとハチノスを足して2で割った感じ。
脂もクセも少ない、食感にフォーカスして味わえるお肉です!これは本当におすすめ!
「にくだらけ特製もつ煮込み」
店長さんおすすめの煮込み。お砂糖や余計な調味料を一切使わずホルモンの甘みのみでじっくり煮込んだこだわりの煮込み。
センマイも入っており思わず「どうやって作っているんですか?」と悶えながら聞いてしまいました(笑)。
「日本一冷麺ハーフ」
優しい甘さが舌に染みわたる、滋味深い出汁の冷麺。2人でハーフサイズがちょうどいいです!
今回の焼肉のお供は「ビーツドリンク」☺️。
アップルジュースとブレンドしていて、青臭さもなく飲みやすい!
エイジング対策としてひそかに注目されているのだとか👀!
次回はアラカルトでもっと気になる部位も攻めていきたい~!
ごちそうさまでした!
。*⑅୨୧┈┈┈┈Shop info🏠┈┈┈┈┈୨୧⑅*。
食べログ★3.50(2023/06/11時点)
★´-Tel
03-6447-4313 予約◎
★´-Address
東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル 2F
六本木駅から徒歩10分
★´-Time
【月~日】17:00〜23:30(LO22:30)
※不定休
★´-Money
ディナー予算¥10,000~
カード決済◎(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー決済◎(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済◎(PayPay、楽天ペイ)
現金◎
★´-Waiting
木曜19:30▹▸待ちなし(予約)
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