Supper

วันนี้มาแนะนำ “ผำสด”

เมนูที่ทำคือ “ไข่เจียวผำสด” ค่ะ ให้ลูกสาวทาน

ผำสดเป็นซุปเปอร์ฟู้ด สามารถทานสดได้เลย นำมาทำเป็นท็อปปิ้ง ผสมอาหาร จะปรุงสุกก็ได้ ทานสดเลยก็ได้ ใส่สลัดโยเกิร์ต ไม่มีรสชาติใดๆ เลยค่ะ แต่ประโยชน์สูงมาก

นอกจากนี้ยังพบว่าไข่ผำมีวิตามินบี 12 เบต้าแคโรทีน คลอโรฟิลล์จากการสังเคราะห์แสง มีกรดอะมิโนจำเป็นไม่ต่างจากไข่ไก่ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 มีสารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่าง ๆ ค่อนข้างสูง โดยรวมแล้ว ไข่ผำ เป็นพืชที่มีโภชนาการครบถ้วนสูงมากชนิดหนึ่งของโลก ด้วยเหตุนี้ทางกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย จึงได้ขับเคลื่อนนโยบายรัฐพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ผลักดัน “ไข่ผำ” เป็น ซูเปอร์ฟู้ดของโลก (CR. KAPOOK)

เราไปเจอผำสด หรือไข่ผำ นี้ในท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ เค้าเพาะในฟาร์มปิดที่สะอาดและผ่านการล้างมาดีค่ะ สามารถล้างเองได้อีกรอบและปรุงสุกเพื่อความสบายใจค่ะ

พิกัด: Tops super market

#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ผำสด #ไข่ผำ #ไข่เจียวผำ