Lempeng Legend

Wah smlm saya buat lempeng legend ni untuk menu petang. Alhamdulillah laris. Habis tak tinggal apa.

Harga : RM4 sahaja

Resepi lempeng :

2 cawan tepung gandum

500ml air

1 biji telur

2 sudu besar minyak masak

1 sudu kecil garam

1 sudu besar gula

CARA-CARA:

1. Masukkan telur, minyak masak, garam, gula dan sedikit air dalam pengisar. Kisar hingga telur kembang.

2. Kemudian masukkan tepung dan baking powder berselang seli dgn air, kisar hingga tepung sebati.

3. Tuang adunan dalam jug, biarkan selama 1 jam supaya baking powder bertindak balas untuk dapatkan lempeng yang lembut dan gebu.

4. Tunggu sehingga lempeng timbul buih-buih halus, kemudian baru balikkan.

5. Bila dah masak, angkat dan letak dalam pinggan.

Semoga bermanfaat!

#CheapButGood #StayAtHome #AboutMe #mysmallbusiness #Rezeki