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今年の6月に仕込んだ梅酒。
いい具合に飲み頃になってきた。
自家製梅酒の何が好きかって、味はもちろん、出来上がった梅酒を大事に瓶からお玉ですくいあげて、入れる作業がいいのよね。
果肉も粒によって、食感が異なるから今日の粒はどれどれと、思いながら食べるのもスキ。
既製品のものでは味わえない楽しみ方だと思ってる。#自家製梅酒
#家飲み
#手作り
