#แจกสูตรเผือกทอด#ทำกินได้ทำขายดี

#สูตรเผือกทอด สูตรทำขายมาแล้วจ้า อร่อยกรอบ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 1.เผือก 500กรัมเอามาซอยละเอียด 2.ถ้วยต้ม1ถ้วยตวง 3•แป้งมีสามชนิด (แป้งสาลี:แป้งข้าวเจ้า:แป้งมันอัตราส่วน1:1/3:1/4) 4•น้ำเย็นจัด 1ถ้วยตวง 5.น้ำปูนใส 1/3ถ้วยตวง 5.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมเจ 2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ พริกไทย1-2ช้อน

🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ต้มถั่งลิสง1ถ้วยตวง 2.ผสมแป้งนวดให้เข้ากัน เติมน้ำเย็นระหว่างนวด และน้ำปูนใส ใส่เผือกซอยลงไปเคล้า เติมรส ซอสเห็หหอมเจ 2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย พริกไทย นวดพักในตู้เย็นสักพักก่อน

👍🏻คำแนะนำ:ี 1.ปรับไฟ ให้ดีเวลานำเผือกลงทอด น้ำมันร้อนแล้วปรับเป็นไฟกลาง