ร้านอาหารยายปวด

วันนี้ตะลอนกินได้มีโอกาสขับรถผ่านจังหวัดชุมพร คุณอาของแอดได้พูดถึงร้านครัวยายปวดให้ฟังถึงรสชาติอาหารพื้นบ้านของชุมพรที่คุณอาเคยมาทาน เล่าจนต้องขับรถตามหาร้านเพื่อไปพิสูจน์รสชาติกันเลยทีเดียวโดยการพิมพ์ชื่อร้าน ครัวยายปวด ตามGPS ไปถึงหน้าร้านเลย มาถึงร้าน ทางร้านมีเมนูแนะนำคือ ปลาเค็มทอดกะทิ แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง หมึกไข่ต้มน้ำดำ ปลาอินทรีย์ทอดเกลือ ใบเหลียงผัดไข่ ทางเราก็ได้สั่งมาเลย 5 อย่าง จะบอกว่า อาหารทุกอย่างอร่อยไม่มีที่ติเลยทีเดียว แกงส้มรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวนำสุดๆ ปลาเค็มทอดกะทิจะหอมกลิ่นของตัวน้ำมันมะพร้าว เนื่องด้วยเคี่ยวกะทิจนแตกมัน ใส่ปลาอินทรีย์เค็มลงไปทอดกับตัวกะทิที่เป็นน้ำมีนมะพร้าว ปรุงรสออกมา หวาน เค็ม รสกลมกล่อม ทานคู่กับกระเทียม หอม พริกซอย อร่อยแบบไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ส่วนปลาอินทรีย์ทอดเกลือ ทอดออกมาได้สวยมาก รสชาติไม่เค็ม ทานคู่กับน้ำจิ้มแบบบ้านๆ โดยมีน้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริก หัวหอมซอย เป็นส่วนผสม ราดลงบนตัวปลา อร่อยสุดๆ มาที่หมึกไข่ต้มน้ำดำ ทางร้านใช้หมึกไข่จริงๆ ไม่ใช่ไข่ยัด รสชาติออกหวานเค็มกำลังดี เป็นอีกเมนูที่แนะนำให้สั่งเลยครับ ต่อด้วยใบเหลียงผัดไข่ ร้านนี้จะผัดแบบไข่แฉะๆซึ่งตัวไข่จะไปเคลือบใบเหลียง เวลาทานจะรู้สึกนัวๆละมุนลิ้น ทานเพลินมากครับ และทางร้านยังมีอีกหลายเมนู ใครผ่านไปชุมพร แนะนำร้านยายปวด เป็นอีก 1 ร้านที่ผมไปทานมาแล้วอร่อยจริงๆๆครับร้านยายปวด