ร้านลับอาหารอินเดียแถวหัวลำโพง

ร้านนี้เป็นร้านอาหารอินเดีย เป็นร้านลับมากๆ มองจากภายนอกเป็นบ้านห้องแถวปกติ แต่ข้างในเป็นร้านอาหารอินเดียสุดอลังการ หลายคนบอกไม่ชอบอาหารอินเดีย ไม่น่ากิน บอกเลยว่าอยากให้ลองเปิดใจ ร้านนี้มีชื่อว่า AI-Rahaman restaurant

เมนูแรกเริ่มจาก

Pani Puri - เมนูนี้คนอินเดียเค้าเอาไว้เป็นออร์เดิฟทานเล่นก่อนจะเข้าเมนูหลัก และที่สำคัญเป็นมนู"ฟรี"ที่ทางร้านเสริฟให้ เมนูนี้จะเป็นแป้งทอดกรอบลูกกลมๆ วิธีกินให้กระเทาะให้มีรูด้านบนแล้วเอาแกงถั่วที่อยู่ในถ้วยตักใส่แล้วก็กินเลย กรอบหอมแดงถั่ว เข้ากันมากเลย

ต่อไปก็ต้องมีข้าว ต้องนี้เลย

mutton biryani - เป็นข้าวหมกเนื้อแกะอินเดีย ข้าวหอมมาก ส่วนเนื้อแกะนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวเพลิน ทานคู่กับน้ำจิ้มข้าวหมกที่มีมาให้ อร่อยเข้ากันมาก

เมนูถัดมา

แผ่นแป้ง Naan - เป็นแผ่นแป้งที่เอาไว้จิ้มกินคู่กับแกงต่างๆ เหมือนแป้งโรตีที่กินคู่กับแกง แต่Naan จะแผ่นใหญ่หนานุ่ม แถมมีให้เลือกรสชาติ อย่างเช่น garlic หรือ cheese จิ้มกินกับแกงกรือกินเปล่าๆก็อร่อยมาก

มีแป้งจิ้มแกงก็ต้องมีแกง

chicken marsala - เป็นแกงคล้ายมัสหมั่นบ้านเราแต่จะเข้มข้นและหอมเครื่องเทศมากๆกินกับข้าวหมกหรือแป้งNaanก็อร่อยมากก

มีอีกหนึ่งแกง

butter chicken - เป็นแกงไก่ที่กินง่ายไก่นุ่มหอมเนย คล้ายมัสหมั่นเหมือนกัน

ร้านจะไม่ลับอีกต่อไป ตามไปที่นี่เลย

https://maps.app.goo.gl/9LCceWDzQKuptW9Q9

#อาหารอินเดีย #Indianfood