The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
มาบอกสูตรแป้งเครปญี่ปุ่นทำขายแล้วลูกค้าติดคะ
สำหรับแม่ค้าทำขายลูกค้าชอบมากแป้งกรอบคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์1กิโลกรัม
แป้งข้าวเจ้าครึ่งกิโลกรัม
น้ำตาลทรายขาวครึ่งกิโลกรัม
นมสด300มิลลิลิตร
ไข่ไก่เบอร์2ใช้5ฟอง
ผงฟู1ช้อนชาครึ่ง
เบคกิ้งโซดา1ช้อนชาครึ่ง
เกลือป่น1ช้อนชาครึ่ง
กลิ่นวานิลลา3ฝา
น้ำเปล่า1600มิลลิลิตร
ขั้นตอนแรกตอกไข่ใส่จนครบแล้วใส่น้ำตาลนมสดผงฟูเบกกิ้งโซดาเกลือและกลิ่นวานิลลาแล้วตีส่วนผสมจนละลายแล้วค่อยๆเทแป้งสาลีจนหมดแล้วเติมน้ำเปล่าเรื่อยแล้วตามด้วยแป้งข้าวเจ้าเทเรื่อยๆเติมน้ำที่เตรียมไว้จนหมดแล้วตีส่วนผสมจนแป้งเนื้อเนียนละเอียดไม่มีก้อนเม็ดแป้งแล้วนำแป้งมาเทใส่ที่กรองแป้งเพื่อความเนียนละเอียดของแป้ง
สูตรนี้สามารถทำเครปได้ถึง30-35แผ่นกับขนาดเตา14นิ้วมากน้อยอยู่กับการตักแป้งลงเตานะคะ