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子供達が小さい頃から大好きな、私のオリジナルのマカロニサラダです♪
マカロニは、茹で時間2分で口当たりの優しい、サラダカールがこのレシピによく合います!
2枚目を見てもらえれば、だいたい分かると思うのですが、何がオリジナルかと言うと、卵をフライパンで炒り卵にする所です。ゆで卵でももちろん美味しいのですが、炒り卵にした方が香ばしく、混ぜた時の仕上がりが綺麗になると思います😊
きゅうりは塩をまぶしてしばらく置き、水気を絞って下さいね。炒り卵が冷めたら、ボールに全ての材料を入れ、マヨネーズと塩コショウを加え、混ぜ合わせたら出来上がりです😋
簡単で、いつもとちょっと違うマカロニサラダ、良かったら作ってみて下さいね🤗💕