The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
ชีสบอร์ด คืออะไร??
ชีสบอร์ด (Cheese Board) มีต้นกำเนิดมากจากประเทศทางฝั่งยุโรปอย่าง ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน ที่มักจะรับประทานชีสกับเนื้อสัตว์แปรรูป โดยเรียกเมนูนี้ว่า "Charcuterie" นิยมรับประทานกันในงานปาร์ตี้ หรือเสิร์ฟเลี้ยงแขกที่มาเยี่ยมเยือน ปัจจุบันวิธีการกินแบบนี้นิยมมาจนถึงบ้านเรา ซึ่งการกินชีสบอร์ด คือการนำเอาชีสหลายๆ ชนิด มาจัดลงบนถาดที่ทำจากไม้ พร้อมด้วยท็อปปิ้งที่เป็นขนมและผลไม้ต่างๆ ทั้งแบบสดและแบบแห้ง นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัตว์แปรรูปจำพวกแฮม และถั่วต่างๆ อีกด้วย
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ส่วนประกอบของ ชีสบอร์ด Cheese board
1.ชีส (Cheese) โดยชีสที่นิยมนำมากินในชีสบอร์ดมี
🧀 Soft Cheese : บรี (Brie Cheese) มอซซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)
🧀 Semi-Soft Cheese : บลู (Blue Cheese)
🧀 Semi- Hard Cheese : เชดด้า (Cheddar Chesse)
🧀 Hard Cheese : พามิจาโน เรจจาโน (Parmigiano Reggiano Cheese)
2.แครกเกอร์ (Crackers)
3.โคลด์คัต (Cold Cuts)
4.ผลไม้และผลไม้อบแห้ง (Fruit and Dried Fruit)
5.ถั่ว (Nuts)
6.แยม (Spread)
7.ของดอง (Pickles)
🥘อุปกรณ์ทำอาหาร+🍳ขั้นตอนการทำ: การจัดชีสบอร์ดแต่ละคำนั้น ไม่มีอะไรตายตัว เราสามารถมิกซ์ส่วนประกอบแต่ละอย่าง เข้าด้วยกันและกินในคำเดียวได้ **ส่วนใหญ่ที่นิยมมากก็คือ จัดชีสคู่กับแครกเกอร์และราดน้ำผึ้ง หรือชีสกับผลไม้ต่างๆ ระหว่างกินก็อาจจะตัดเลี่ยนด้วยชีสกับแตงกวาดอง ถ้าอยากได้รสชาติคาวขึ้นมาหน่อย ก็จัดชีสบนแครกเกอร์และท็อปด้วยแฮมต่างๆ
เสน่ห์ของการกินชีสบอร์ดคือการผสมผสานรสชาติในแบบที่ตัวเองชอบ ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ แต่อร่อยและได้สารอาหารครบถ้วน
⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟