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@kurakuranahibi ⬅️関西を中心のグルメ情報満載
どもども。
📍「西町大喜とやマルシェ店」富山 富山駅
大阪で言う「高井田系」のような立ち位置🍜
「〇〇ブラック」所謂「ブラックラーメン」の元祖。
「富山ブラック」
富山ブラックとは、昭和30年ころに富山県富山市で誕生したご当地ラーメン。 汗をかく肉体労働者のために塩分補給として、味の濃いスープの醤油ラーメンを作ったのがはじまりで、ごはんと一緒に食べることも意識され、塩辛いスープになったといわれる(当時はお客がご飯を持参するのが当たり前だった)。
ご飯が無いと食べれないと聞いていましたがまさかのご飯売り切れ🍚😭
まずはスープを。
思いのほか軽いなぁーと思っていましたが後半に行くにつれてめちゃくちゃ辛い💦
麺は中太麺で食べ応えあり。
特筆は「メンマ」世の中で一番塩辛いんちゃうかと言うレベル。
良い経験ができました。
過去最高に水がうまい。
あー水ウマ💦
水ウマ案件でした🙆♂️
ゴチソウサマデシタ🙇♂️
現場からは以上です🙆♂️
ではでは。
私のプロフィールはこちら💁♂️
@kurakuranahibi
店舗のアカウントはこちら💁♀️
𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
このアカウントは20年間、関西を中心に食べ歩いて書いている「くらくらな日々Z大阪グルメ」がブログと共に綴る日常です。
ブログ17年10,000投稿(50万アクセス)
食べログ3,300件投稿
Googleローカルガイドレベル10
(写真72,000枚投稿、260,000,000観覧、現Googleローカルガイド写真投稿世界一)
などなど食に関する投稿のプロフェッショナルです🍽
フレンチ、スイーツ、カフェは行きますが詳しく有りません😭
麺類、和食を中心に飲食店のマニアックから老舗まで幅広く取り上げたリアルな情報です!
他にも気に入ったお店や、新店の情報もコメントやDMで教えてください🙇♂️
𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐