【夕方余裕ができる作り置き】8品✨

詳しいレシピは、ここ👇

今週は、習い事で夕方バタバタしそうなので、7品の予定が8品！作っちゃった😂全部レンジで簡単👍

これで、夕方バタバタに備えておく✊

みんなも気になるレシピがあったら作ってみてね😊

作るときに、見返せるよう保存がおすすめ😊

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置き7品①

【材料・作り方】

☆小松菜とにんじんちくわ和え

・小松菜　　　1/2袋

・ちくわ　　　2本

・にんじん　　1/2本

・ほんだし　　小さじ1/2

・醤油　　　　大さじ1

・砂糖　　　　大さじ1と1/2

・すりごま　　大さじ2

作り方

①小松菜、ちくわは、食べやすい長さ、にんじんは、千切りに切る

②耐熱容器に入れ、電子レンジで600w3分30秒加熱する

③加熱が終わったら、ほんだし、醤油、砂糖、すりごまを入れて混ぜたらできあがり

☆しらすピーマン

・しらす　　　大さじ1〜2

・ピーマン　　2個

・ごま油　　　ちょろり

作り方

①ピーマンは、細切りに切る

②耐熱容器に入れ、しらす、ごま油を加え、軽く混ぜたら電子レンジ600w1分加熱したらできあがり

☆トマトとオクラのサラダ

・トマト　　　　1個

・冷凍オクラ　　好きなくらい

・シーチキン　　1缶

・めんつゆ　　　大さじ1

・ごま油　　　　大さじ1

作り方

①トマトは、角切りに切る

②保存容器に全ての材料、調味料を入れ混ぜたらできあがり

☆ブロッコリー塩昆布和え

・ブロッコリー　　１/2株

・塩昆布　　　　　2つまみ

作り方

①ブロッコリーは、小房に分ける

②耐熱容器に入れ、電子レンジ600w2分加熱する

③塩昆布を混ぜたらできあがり

☆ブロッコリー芯でしらすペペロン

・ブロッコリー芯　1株分

・しらす　　　　　適量

・おろしにんにく　2cmくらい

作り方

①ブロッコリーの芯は食べやすく切る

②しらす、おろしニンニクを加えて電子レンジで600w1分30秒加熱する

③混ぜたらできあがり

☆漬けナス

・冷凍揚げなす　　　250g

・長ネギみじん切り　1/2本分

・大葉　　　　　　　3枚

タレ

・砂糖　　　　　　　大さじ1

・醤油　　　　　　　大さじ2

・みりん　　　　　　大さじ1

・酢　　　　　　　　大さじ2

・おろし生姜　　　　小さじ1

作り方

①耐熱容器にタレの材料を混ぜておく

②①に冷凍揚げなす、長ネギのみじん切りを入れ蓋をしてレンジで4分30秒加熱する

③大葉を刻んで②に加えたらできあがり

☆ミニオムレツ

・卵　　　1個

・冷凍刻み玉ねぎ　大さじ2

・シーチキン　　　1/2缶

・ケチャップ　　　適量

作り方

①小さめの耐熱容器に、ケチャップ以外の材料を全て入れ混ぜたら、電子レンジで1分20秒加熱する

②ケッチャプをかけたらできあがり

☆レンチンねぎ鶏

・鶏もも肉　　　1枚

・刻みネギ　　　適量

下味用

・酒　　　　　　大さじ1

・塩　　　　　　ひとつまみ

・砂糖　　　　　ひとつまみ

タレ

・麺つゆ　　　　大さじ3

・酢　　　　　　大さじ1.5

・おろしニンニク　小さじ1

・おろし生姜　　　小さじ1

・鶏ガラスープの素　小さじ1

・水　　　　　　　　大さじ1

・すりごま　　　　　大さじ2

・ごま油　　　　　　ひと回し

①耐熱容器に鶏もも肉を入れ、皮が縮まないように切り込みを入れる。裏も厚いところがあれば開いて薄くしておく

②①に下味用の調味料をもみ込んでおく

③蓋をして電子レンジで5分加熱する

④その間に、タレの材料を混ぜておく

⑤火が通っているか、確認して、赤いところがあれば30秒ずつ追加で加熱して様子を見る

⑥火が通っていれば、鶏肉を食べやすいサイズに切っておく

⑦ネギをかけ、④のタレをかけたらできあがり

⚠️作り置きする場合は、2〜3日で食べ切ってください

⚠️取り分け用のお箸を使ってください

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最後まで読んでくれてありがとう✨うめです！

夕方のバタバタにさよならしたい！

1品作っておくだけでも、心の余裕が持てる！

家族時間・自分の時間ができたら何する？

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