The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
มากินข้าวนำกันเด้อจ้า..มื้อนี้จัดเต็มของแซบกับเมนู “แกงเห็ด“ รสนัว กลมกล่อม ซดร้อนๆ แซบอีหลี
วันนี้เราใช้น้ำใบย่านางแม่บ้าน ที่รับประกันว่า สด สะอาด รสนัวแน่นอน ไม่ต้องเสียเวลาคั้น มีขวดนี้ขวดเดียวจบเลยค่ะ แถมยังทำง่ายมากๆ ถ้าพร้อมแล้วตามมาเข้าครัวได้เลย 😋
🍄 วัตถุดิบ:
* เห็ดนางฟ้า ตามชอบ
* เห็ดออรินจิ ตามชอบ
* เห็ดชิเมจิขาว / น้ำตาล ตามชอบ
* เห็ดเข็มทอง ตามชอบ
* เห็ดหูหนู ตามชอบ
* น้ำใบย่านางเข้มข้น 200 มิลลิลิตร
* น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
* น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
* ผงชูรส 1 ช้อนชา
* พริก 6-7 เม็ด
* ตะไคร้ 4 หัว
* หอมแดง 6-8 หัว
* กระเทียม 6-8 กลีบ
* ข้าวเบือ 1 ช้อนโต๊ะ
* ใบแมงลักตามชอบ
* ชะอมตามชอบ
* พริกลูกโดด
* ฟักทอง ตามชอบ
🍲 วิธีทำ:
* โขลกข้าวเบือให้ละเอียด จากนั้นใส่กระเทียม พริก หอมแดง ตะไคร้ ตำพอแหลก
* หั่นฟักทอง เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูขนาดพอดีคำ ฉีกเห็ดนางฟ้า เป็นชิ้นเล็กตามชอบ
* ตั้งไฟกลางใส่น้ำใบย่านาง น้ำเปล่าลงไป จากนั้นใส่พริกแกงที่ตำลงไป ตามด้วยฟักทอง คนให้เข้ากัน
* ใส่ผงชูรส ปลาร้า ชิมรสตามชอบ
* จากนั้นใส่เห็ดทั้งหมดลงไปรอให้สุก จากนั้นใส่ใบแมงลัก ชะอม และพริกลูกโดด รอเดือด ปิดเตา
* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#แกงเห็ด #ครัวอะไรล่ะ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #อาหารอีสาน #ติดเทรนด์ #ห้องครัวlemon8 #เข้าครัวกับLemon8