คนรักชีสห้ามพลาดกันเมนูของว่าง | วิดีโอที่เผยแพร่โดย ครัวอะไรล่ะ | Lemon8

คนรักชีสห้ามพลาดกันเมนูของว่าง “มันฝรั่งทอด” ที่มาทั้งแบบผงคลุกและซอสดิป บอกเลยว่าชีสเต็มคำทุกชิ้น อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็ปังแน่นอน 😋

📍พิกัดชีส เราแปะไว้ที่ลิ้งก์หน้าโปรไฟล์นะคะ

🧀 วัตถุดิบ:

* มันฝรั่ง 1-2 หัว

* ผงเขย่ารสชีส ชีสโต๊ะ

* ชีสโต๊ะจัง ชีสดิป 4 รส

* แป้งทอดกรอบ

* น้ำเย็นจัด

* น้ำเปล่าใส่เกลือเล็กน้อย

🍟 วิธีทำ:

* หั่นมันฝรั่งความหนาตามชอบ จากนั้นนำลงแช่น้ำเกลือ ประมาณ 10-15 นาที ซับให้แห้ง

* ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเย็นจัด เตรียมไว้

* ตั้งไฟกลางรอให้น้ำมันร้อน นำมันฝรั่งลงชุบแป้งให้ทั่ว ลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน พักไว้สะเด็ดน้ำมัน

* นำมันฝรั่งที่ทอดแล้วใส่ลงภาชนะที่ปิดได้ จากนั้นโรยผงเขย่ารสชีสลงไป ปิดฝาเขย่าให้ชีสคลุกทั่วมันฝรั่ง

* จัดจาน ทานกับชีสดิป 4 รส

* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

#มันฝรั่งทอด #ครัวอะไรล่ะ #purefoodsthailand #เมนูอาหาร #ของทอด #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8