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たった6つの材料でできるから、お家にあるものでササッと作れちゃうのも嬉しいポイント♪ 焼き上げることで梨のジューシーな甘さが濃厚になり、しっとりした生地と絶妙にマッチします!
材料🍐(15cm丸型)
梨 1/2個
卵 1個
牛乳 50g
砂糖 30g
ホットケーキミックス 150g
バター 30g
︎︎︎︎☑︎オーブン 180℃使用
①梨 1/2個の皮をむき、芯を取り除いたら8等分にカットする。
②ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
③ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
④別の容器にバターを入れ、レンジで20秒ほど加熱して溶かす。これを生地に加え、ツヤがでるまで混ぜる。
⑤型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。上にカットした梨を並べる。
⑥180℃に余熱したオーブンで、35~40分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり!
仕上げに粉糖をかけて完成!!
生の梨にちょっと飽きたかな?なんてときでも、また新しい美味しさに出会えるかも🍐
ぜひ作ってみてくださいね♪
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