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🏠(店 名) フレンチパウンドハウス
🚃(最寄駅) 巣鴨
🍴(料理名) 苺のショートケーキ・ブラン
👛(価 格) ¥702
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“日本一のショートケーキ”
そう称されるケーキが巣鴨にある。
路地裏に佇むケーキショップ&カフェ
『FRENCH POUND HOUSE』さん。
ショートケーキはお酒入りとお酒無しの
2種類ありマッシュはお酒無しにしてみた😌
生クリームにはミルキーさとコクがあり
凄く上品な甘さなので生クリーム苦手な
人でもたぶんいけるタイプ。
スポンジには軽く苺が染み込んでいて
しっとり柔らかい口触り。
少し独特な食感なんだけどミルキーな
生クリームとしっかりフィットする。
苺に関しては少し時期が早いので
酸味が強かったかな🍓
日本一かどうかはわからないが
全体的にどこか優しさを感じる
美味しいショートケーキだった。
------------【まっしゅメモ】------------
◉ショートケーキは2種類
◉喫茶スペースは土日祝休業中
◉日本一かはわからないけど美味しい!