แกงเห็ดใส่ผักติ้ว🍄🍄‍🟫

แกงเห็ดใส่ผักติ้ว เมนูซดร้อนๆ สูตรอีสาน วันนี้เราใส่น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำฝาสีเหลืองค่ะ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1.เห็ดอะไรก็ได้ตามใจชอบ

2.พริกกะเหรี่ยง 1กำ (ความเผ็ดเพิ่มหรือลดลงได้)

3.หอมแดง 4-5หัว

4.น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำฝาเหลือง

5.น้ำปลา

6.ผงนัว

7.ผักติ้ว

8.ใบแมงลัก

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:

1.หม้อ

2.น้ำสะอาด

3.มีด/เขียง

🍳ขั้นตอนการทำ:

1.น้ำเห็ดมาหั่นล้างให้สะอาด พักไว้

2.เด็ดผักติ้วเอาที่ใบอ่อน มาล้างให้สะอาดพักไว้

3.เด็ดใบแมงลักมาล้างให้สะอาดพักไว้

4.ตั้งหมอใส่น้ำ

5.ใส่ตะไคร้ทุบลงในหม้อ

6.โขลกพริกกับหอมแดงพอแตกใส่ในหม้อ

7.ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงตาม

8.ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงนัว น้ำปลา

9.ใส่ผักติ้ว แล้วชิมรสตามใจชอบ

10.ใส่ใบแมงลัก แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

👍🏻คำแนะนำ:ซดแกงร้อนๆคู่กับข้าวเหนียว แซ่บคัก😄

🗣️แนะนำเพิ่มเติม:ถ้าเป็นเห็ดโคน(เห็ดปลวก)จะดีมากเลย ⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:100/100

#แกงเห็ดรวม #แกงเห็ด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #เย็นนี้กินอะไรดี #น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ