京都といえば湯豆腐

京都　清水

奥丹清水の豆腐饅頭

《　総本家 ゆどうふ 奥丹清水　》

@okutankiyomizu

南禅寺にある湯豆腐の名門。

奥丹の清水店。

そんな奥丹さんのかわいいとうふまんじゅうを食べたよ。

にがりを使った珍しいまんじゅうです。

にがりは1年間にわずかしかとれないという貴重なお品。

豆腐、豆乳を練り混んだ生地ははじめての感触でさっぱり食べやすい。

お値段は一個250円なので気軽に食べ歩きにもいいですね。

店舗のコース料理にも追加して食べれるみたいで次は湯豆腐コースに行きたいなって思いました。

京都にきたら、和スイーツを食べてみて💮

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