\ 旬が待ち遠しい/ みんな大好き！さつまいもの米粉蒸しパン

もうすぐ、さつまいもの美味しい季節🍠ちょっと先取りで、秋の味覚楽しみませんか？

ほんのり優しいミルク味の米粉の蒸しパンに、ほくほくのさつまいもを合わせました。

食べる時にごま塩をかけると、また違った美味しさです✨✨

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【材料】6個分

さつまいも(小さいさいの目切り) 適量

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a製菓用米粉　100g

aグラニュー糖　40g

aベーキングパウダー　5g

a牛乳　100g

a植物性油　20g

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【作り方】

①さつまいもを1cmくらいのさいの目切りにし水につけてアク抜きをしてから茹で、冷ましておく。

※蒸しても、レンチンでもOK

②ボールにaを上から順に入れ、ホイッパーでしっかり混ぜる。

③プリンカップにグラシンカップをセットして②の生地を入れ、①のさつまいもを乗せる。

④中火で15分蒸す。

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