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⏰調理時間:15分
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じゃがいもを皮付きで揚げ焼きにして今宵も乾杯🍻
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お疲れ様でーす。
今宵は皮付きポテトフライを自宅で簡単に作れちゃうレシピ🥔
マッ○の細いのも好きだけど、この皮付きスタイルのポテトもビールに合うから大好き。
レンチンすることで油の量も節約できちゃう揚げ焼きで!🥺(最近油高いよね…)
本日はのり塩のレシピです。これ、コンソメでも美味しいですよ。アレンジたくさん!カレー粉とかでもおいしそう…
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
じゃがいも(小) 3個(250g)
青のり 大さじ1
塩 2つまみ
油 大さじ3-4くらい(フライパンの大きさによる)
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◆作り方◆
1、じゃがいもはしっかりと洗い汚れを落とす。半分に切り、更に3等分にする(1個を6等分に!)
2、ボウルにじゃがいもを入れてラップをし電子レンジ600Wで5分加熱する。
3、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて揚げ焼きにする。こんがり焼き色がついたらキッチンペーパーにあげて余分な油を吸い取る。
4、じゃがいもをポリ袋に入れて青のりと塩を加えてポリ袋の上部をしっかり閉じ、シャカシャカと振り全体に満遍なく味が付くようにする。
5、皿に盛って乾杯🍻
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