ごま油香る 旨辛やみつきアボカド

⏰調理時間：5分

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やみつきになる！ビールがすすむアボカドおつまみとシュマッツのIPAで今宵も乾杯🍻

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今日もお疲れ様でーす🥴

今宵はたった5分で乾杯できちゃう超簡単おつまみです🥑アボカドを切って、ごま油が香る旨辛なタレをたっぷりと…🤤やみつきになること間違いなしな1品です。

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今回このおつまみと合わせるのは【シュマッツ IPA】です。ふわっとしたモルトの香りが飲む前から鼻に香るビールです。IPAならではの苦味は抑えめで、滑らかなコクが印象的なので、アボカドとの相性も抜群です🥑

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今宵も乾杯🍻

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◆材料◆

アボカド　1個

醤油　大さじ2

みりん　大さじ1

ごま油　大さじ1

コチュジャン　大さじ1/2

砂糖　小さじ1

いりごま　適量

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◆作り方◆

１、アボカドを半分に切り、タネを取ったら1cm幅程度の半月切りにする。

２、耐熱ボウルに醤油、みりん、ごま油、コチュジャン、砂糖を入れてまぜる。

３、耐熱ボウルにラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

４、アボカドをお皿に盛り、タレをかけ、いりごまを振って今宵も乾杯🍻

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