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⏰調理時間:5分
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やみつきになる!ビールがすすむアボカドおつまみとシュマッツのIPAで今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様でーす🥴
今宵はたった5分で乾杯できちゃう超簡単おつまみです🥑アボカドを切って、ごま油が香る旨辛なタレをたっぷりと…🤤やみつきになること間違いなしな1品です。
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今回このおつまみと合わせるのは【シュマッツ IPA】です。ふわっとしたモルトの香りが飲む前から鼻に香るビールです。IPAならではの苦味は抑えめで、滑らかなコクが印象的なので、アボカドとの相性も抜群です🥑
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
アボカド 1個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
いりごま 適量
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◆作り方◆
1、アボカドを半分に切り、タネを取ったら1cm幅程度の半月切りにする。
2、耐熱ボウルに醤油、みりん、ごま油、コチュジャン、砂糖を入れてまぜる。
3、耐熱ボウルにラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
4、アボカドをお皿に盛り、タレをかけ、いりごまを振って今宵も乾杯🍻