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⏰調理時間:10分
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がっつりにんにく香るポテトサラダで今宵も乾杯🍻
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今日もお疲れ様ですー!
今宵はレンジで作るポテサラで乾杯🍻
ハムとかきゅうりとかが入ってる王道のポテトサラダもめっちゃ好きだけど、今日はにんにくががっつり香るポテサラで。
これはもう、ビールにめっちゃ合うやつです🥴🍺
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今宵も乾杯🍻
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◆材料◆
じゃがいも 小さめ3個
にんにく 2かけ
ベーコン 50g
マヨネーズ 大さじ2
ブラックペッパー 多め
サラダ油 小さじ1
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◆作り方◆
1、じゃがいもをしっかり洗い、びしょびしょのままボウルに入れてラップをし、600Wで5分加熱する。
2、にんにくをスライス。ベーコンを好きな大きさに切る。フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくとベーコンをカリッとするまで焼く。
3、じゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れ、にんにく、ベーコン、マヨネーズ、ブラックペッパーを加える。じゃがいもを好みの大きさに潰しながら、全体を良く混ぜ合わせる。
4、お皿に盛って乾杯🍻