Pelopor bakmi kekinian di Bandung

Tjo kin termasuk pelopor dunia bakmi di Bandung. Ini cabang pertama mereka. Area parkir disini sedikit ya jadi aku rekomen pake ojol/motor aja.

Begitu masuk berasa vibes nya chinese banget dengan ornamen dan interior yang oriental. Area duduk nya lumayan banyak, didominasi model bar panjang. Kalau lagi full kayanya lumayan panas ya karena ga begitu banyak sirkulasi udara.

Mereka ada 2 jenis mi, mie kecil, mie lebar, mie shirataki. Aku coba mie ayam yasin swikiaw (30k) pake mie kecil. Menurut ku ini rasanya mirip mie ayam gerobakan yang agak di upgrade sedikit. Rasa ayam nya masih relatif manis mirip mie ayam jawa gerobakan. Cuma agak beda di seasoning mie nya yang pakai minyak2 khas makanan china. Porsinya walaupun keliatan kecil ternyata mengenyangkan. Swikiaw nya enak, kulitnya agak tipis, dan isiannya juga proporsional jadi ga kebanyakan kulit. Chilli oil nya juara. Aku suka banget hint daun jeruk nya tuh berasa tapi ga pait dan pas rasanya.

📍Bakmi Tjokin. Jl. Cihapit no 18, Cihapit, Kota Bandung

💰24k-37k (food)

#Eatventure